aguacate m. Árbol originario de América central, de la familia de las lauráceas, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, de hojas verdes persistentes, flores pequeñas en espiga y fruto comestible, que se cultiva sobre todo en las zonas tropicales y subtropicales del mundo: las hojas y corteza del aguacate tienen propiedades medicinales. Fruto comestible de este árbol, con la corteza de color verde, la pulpa suave y mantecosa y una semilla de gran tamaño: el aguacate tiene forma de pera grande.