alpiste m. Planta herbácea forrajera de la familia de las gramíneas y que alcanza 50 cm de altura, cuya semilla sirve para alimento de pájaros y para otros usos: el alpiste es una planta originaria de Canarias. Semilla de esta planta: tengo que comprar alpiste para el canario. col. Cualquier bebida alcohólica: le gusta mucho el alpiste.