asado m. Carne asada: asado de cordero. asar conjugar ⇒ tr. Hacer comestible un alimento tostándolo al fuego: asar un pescado, un pollo. Molestar a alguien con insistencia y pesadez: le asaron a preguntas. prnl. Sentir extremado ardor o calor: me estoy asando con este sol.