bromeliáceo, a adj. y f. De las bromeliáceas o relativo a esta familia de plantas: el ananás es un fruto bromeliáceo. f. pl. bot. Familia de plantas angiospermas monocotiledóneas con una roseta en la base, de hojas rígidas, dentadas y espinosas, flores en espiga o racimo y fruto en cápsulas o bayas: las bromeliáceas crecen en regiones intertropicales..