cantero, ra m. y f. Persona que extrae piedra de las canteras o la labra para la construcción: maestro cantero. m. Extremo de algunas cosas duras que se pueden partir con facilidad: el cantero del pan es el extremo de la barra. amer. En un jardín o una huerta, parte de tierra labrada en forma cuadro y adornada con varias labores de flores y hierbas. f. Lugar de donde se extrae piedra para la construcción: cantera de mármol. Lugar o institución que proporciona personas con una capacidad específica para una determinada actividad: ese jugador proviene de la cantera regional.