churro 1 m. Pasta de harina y azúcar frita en forma cilíndrica estriada. col. Chapuza, cosa mal hecha: les salió un churro de paella. col. Casualidad favorable: acertó de puro churro. amer. col. Persona guapa o atractiva. churro 2 , rra adj. y s. [Res] ovina de lana basta y rígida. adj. [Lana] de esta res. mezclar las churras con las merinas loc. col. Mezclar cosas muy diferentes.