desazonar conjugar ⇒ tr. Quitar la sazón o el sabor a una comida: el exceso de cocimiento ha desazonado el pescado. Disgustar, desasosegar el ánimo: la incertidumbre es lo que más le desazona. prnl. Sentirse indispuesto en la salud: con el calor se desazona mucho y le baja la tensión.