espárrago m. Yema o brote de tallo recto y cabezuela comestible alargada, de color verde o blanco morado, que produce la raíz de la esparraguera. Esparraguera, planta que produce espárragos. Palo largo para asegurar un entoldado: se rompió un espárrago y el toldo se vino abajo. Cilindro metálico roscado que está fijo por un extremo y que, pasando al través de una pieza, sirve para sujetar esta por medio de una tuerca: algunos carburadores van sujetos con espárragos. espárrago triguero El silvestre, que brota sobre todo en los sembrados de trigo.