graso, sa adj. Que tiene grasa o está formado por ella: cutis graso; cabello graso. f. Sustancia untuosa de origen vegetal o animal, que constituye la reserva de energía y la protección de la materia viva: la grasa protege a las focas del frío. Manteca, unto o sebo de un animal: no debes usar tanta grasa en los asados. Aceite o sustancia utilizada como lubricante: te has manchado de grasa del coche. Mugre o suciedad de la ropa: esta grasa no la quita ningún detergente. f. pl. Escorias, desechos de metal.