olla f. Recipiente redondeado de barro o metal que sirve para cocinar alimentos, calentar agua, etc. Guiso preparado con carne, tocino, legumbres y hortalizas. Remolino que forman las aguas de un río. olla a presión La que se cierra herméticamente para que el vapor producido en el interior, regulado por una válvula, cueza los alimentos rápidamente.