pleuronectiforme adj. y m. De los pleuronectiformes o relativo a estos peces. m. pl. zool. Orden de peces de cuerpo plano y asimétrico, con los dos ojos en el mismo costado, que viven en el fondo del mar tendidos sobre uno de sus flancos, al acecho de sus presas, como el lenguado, el rodaballo y la platija.