poligonáceo, a adj. y f. De las poligonáceas o relativo a esta familia de plantas. f. pl. bot. Familia de plantas angiospermas dicotiledóneas, arbustos o hierbas, de tallos y ramos nudosos, hojas sencillas y alternas, flores generalmente hermafroditas y frutos de una sola semilla: el alforfón, el ruibarbo y la acedera son poligonáceas.