saboreo m. Percepción lenta y placentera del sabor de un alimento o bebida: saboreo del vino. Deleite, disfrute de cualquier otro placer: el saboreo de una novela lleva su tiempo. saborear conjugar ⇒ tr. y prnl. Percibir detenida y placenteramente el sabor de un alimento o bebida: este postre debe saborearse lentamente. Apreciar detenidamente y con placer cualquier otra cosa: saborear una película.