salado, da adj. Que tiene sal o más sal de la necesaria: esta sopa está salada. Gracioso, garboso, con salero: tiene una cara muy salada. m. Acto de salar: salado del bacalao. salar conjugar ⇒ tr. Curar o conservar un alimento con sal: salaron la carne para hacer cecina. Sazonar con sal: debes salar las patatas después de freírlas. tr. y prnl. amer. Manchar, deshonrar. amer. Desgraciar, echar a perder. amer. Gafar, dar o atraer mala suerte: ya me ha salado tres proyectos.