yema f. Porción central del huevo de las aves: la yema del huevo es amarilla o anaranjada. En las plantas, renuevo vegetal en forma de botón que da origen a que se desarrollen ramas, hojas o flores: en primavera les salen las yemas a las plantas. Lado de la punta del dedo, opuesta a la uña: se cortó en la yema del dedo. Dulce seco compuesto de azúcar y yema de huevo: las yemas de Santa Teresa son típicas de Ávila.